ナトゥーラ (KIZUNA Coffee)｜Sekinegg Photo Gallery 2011

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May 23, 2011

トラットリア・ナトゥーラ (KIZUNA Coffee)

KIZUNA Coffee の協賛店です
このお店はイタリアンのお店です

大きな木のもとにトスカーナ地方から
抜け出てきたような一軒のお店があります
トラットリア・ナトゥーラ

と言う名のお店です
イタリアの庶民的な小さなレストラン(Trattoria)
の名にふさわしいイタリアンレストランです

建物の周りは手入れの行き届いたお庭になっていて
その場所に一歩足を踏み入れると...(Natura)...
ナトゥーラの名前の由来である"自然"を感じることが出来ます
「自然に帰ろう！」というオーナーシェフの強い気持ちが
強く伝わってくるお店へのアプローチです

花と緑あふれるガーデンが誘う小路を通って
店内に入ると木のぬくもりが溢れる吹き抜けの空間が迎えてくれます
オーナーと奥様のお二人がもてなす空間はトスカーナの風を感じながら
食べるイタリアの手料理の美味な香りもただよっているかのようでした

自家製手打ちパスタや無農薬有機栽培のコーヒー・紅茶...
ゆったりと過ぎる時間のなかで食するイタリアン
ソースから仕上げに至るまですべて手づくりのお料理が醸し出す味は
そこを訪れる方々を決して裏切らない味なのです...

友人が食した感想を伝えてきました
おすすめは海の幸のパエリアとのこと...
エーゲ海の香りただよう風景が見えてくるような
とても自然な食材の味をいかした素晴らしいパエリアだと
言っていたので...一度私も味わってみようと思っているところです

風にゆれる木立...座って感じる香り...
食事の時間が終わってその余韻の中で味わう庭の散策は
心の中に自然の大切さを感じさせてくれます
ナトゥーラの中で味わう時間は素の自分に帰らせてくれます
優しく穏やかですべてを愛することが出来る心を持っていることを
感じさせてくれる憩いの時間を提供してくれる場所なのです

是非この道を通るときに
あなたの貴重な時間をこの場所で使ってみてください
きっとなんともいえない素晴らしい時を与えてくれるはずです...